Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung
Auch kulinarisch kann das Hotel Therme Meran punkten. Ein umfangreiches Frühstücksbuffet im lichtdurchfluteten Hauptrestaurant "Olivi" sorgt für einen perfekten Start in den ausgewogenen Spa-Tag. Abends wird italienische Küche auf hohem Niveau geboten, zuvorkommende Ober servieren hier mit Esprit und italienischem Charme.
Ein typisches Dinner im Restaurant "Olivi" im Hotel Therme Meran
Ein großartiges Antipasti-Buffet verzaubert mit einem Potpourri italienischer Delikatessen, von Vitello Tonnato, über Caprese bis hin zu Südtiroler Schinken-Varianten. Auch das Vorspeisenbuffet aus "Neptuns Reich" ist wunderbar und zeugt von hoher kulinarischer Kreativität. Sepia gefüllt mit Shrimps, Oktopus-Carpaccio oder in Knoblauch sautierte Riesen-Garnelen sorgen für mediterranes Feeling in Meran.
Ein Flusskrebs-Salat entzückt in Kombination mit grünem Spargel. Auch das Salatbuffet ist variantenreich und wird durch die Kellner stets gut befüllt, was bei der Anzahl an Gästen dieses Restaurants keine Selbstverständlichkeit ist. Eine Spargelcremesuppe mit sautierter Garnele wird als zweiter Gang serviert. Die Schlutzkrapfen sind äußert delikat, dieser Südtiroler Primo kommt in Begleitung von Parmesan und Buttersauce mit Kümmel. Als Hauptspeise folgt ein perfekt gebratenes Forellen-Filet mit Weißweinsauce und Weißkraut-Bouquet. Desserts werden am Buffet in großer Vielfalt offeriert. Eine Nusscrème sowie ein perfekter ![Bild vom Wellnesshotel Hotel Therme Meran | Meran | Südtirol]()
Tiramisu, wie man ihn nur aus Italien kennt, zählen hier zu den kulinarischen Highlights.
Das Frühstücksbuffet im Hotel Therme Meran
Ein üppiges Buffet punktet mit frisch gepresstem Orangensaft und weiteren Säften, einer großen Auswahl an Obst und diversen Croissant-Varianten. Perfekte italienische Kaffee-Spezialitäten werden am Tisch serviert, Eierspeisen werden im Front Cooking Bereich à-la-minute zubereitet. So viel zum Frühstück. Eine Jause o.ä. wird nachmittags nicht angeboten, dafür kann man im Bistro im Erdgeschoss à-la-carte essen, mit schönem Blick auf den Thermenplatz.
Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
