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Der traumhafte Sommer 2018 neigt sich dem Ende, was uns aber überhaupt nicht traurig stimmt, denn wir wissen, dass es bald, wie auch schon letztes Jahr ins Hotel Central nach Sölden geht. Das Hotel Central 5 Sterne - Alpine. Luxury. Life. Ah ja diese drei Wörter, wie passend ausgewählt, bringen es auf den Punkt wofür das Hotel steht.
ALPINE - in einer der schönsten Berglandschaften gelegen, beste Lage in Sölden und garantierte Schneeverhältnisse auf dem faszinierenden Otztaler Gletscher - das hört sich in den Ohren eines Alpinisten doch wie Musik an oder:) für mich ist es das auf jeden Fall. Die Berg-Landschaft ist fantastisch, so spektakulär und majestätisch schön, dass diese bzw. das zum Hotel gehörende Restaurant ice Q sogleich als Filmkulisse für den James Bond 007 "Spectre" ausgewählt wurde. Wenn man oben auf über 3.000 Höhenmetern steht, einen Sonnenuntergang mit einem eiskalten Martini geniesst, kann man diese Entscheidung mehr als begrüßen. Wenn man da ist, darf eine Tischreservierung in dieser coolen Location einfach nicht fehlen. Es wird alles vom Hotel aus organisiert, die Shuttle Fahrt zur Gondel, die Tischreservierung, Berücksichtigung von Unverträglichkeiten usw. sowie die Abholung natürlich auch - der Service und das Erlebnis in dieser einmaligen Eislandschaft, oben auf dem Gipfel, im berühmten ice Q gegessen zu haben, ist einfach unvergesslich.
LUXURY - in seiner legeren, eleganten und doch sehr gemütlichen Art und Weise heißt das Hotel Central jeden willkommen, die Tiroler Herzlichkeit ist einmalig und das spürt man sobald man ankommt. Es ist nichts zuviel, man fühlt sich nicht fehl am Platz, nichts ist überladen, wie man das von vielen Luxushotels kennt. Die verarbeiteten Materialien, das viele Holz und die zurückhaltende Moderne dient nur einer Sache - der endlosen Entspannung. Wir wurden mit einem Upgrade zu einer Junior-Suite überrascht, was natürlich den Aufenthalt zu etwas ganz Besonderen gemacht hat. Der Wellnessbereich, welchen man auch passend Klein Venedig in den Alpen bezeichnen kann, geht über drei Stockwerke und bietet viele verschiedene Saunen und Dampfbäder an, genau richtig nach einem langen Ski-Tag. Die Balance zwischen einer Verausgabung in den Alpen sowie einer kompletten Entspannung im Wellness Bereich, machen für mich einen gelungenen Urlaubstag aus. Und der wahre Luxus liegt meiner Meinung eh darin Zeit zu haben und diese Zeit so bewusst wie möglich zu geniessen - mit all seinen Sinnen, was mich gleich zum letzten Punkt meines Berichts führt.
LIFE - auch hier steht der Genuss, dieses mal die Kulinarik im Vordergrund. Jeden Tag gibt es ein exzellentes 5 Gänge Menü, eine Komposition aus Tiroler Genusskultur und der Haute Cuisine. Einmal durften wir uns auch am Gala-Dinner erfreuen, allein die Karte lass sich wie ein Meisterwerk eines prämierten Sternekochs - ein Genussurlaub für jeden Gourmetliebhaber ist hier garantiert. Doch der Genuss endete jedoch nicht nach dem Essen, dieser wurde an der Bar in gleich hoher Qualität weitergeführt. Jeder Cocktail wurde auch vom Barkeeper hinter der Bar zelebriert nach dem Motto "Moderne trifft auf Historie" wurden hier die Klassiker neu interpretiert, mit feinsten Gewürzen verfeinert und so simpel wie auch einzigartig präsentiert. Die Gin-Cocktails rauben mir bis heute noch den Verstand.
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Diese sind:
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