Shanti Maurice

Informationen über das Wellnesshotel

Eingebettet zwischen Zuckerrohrplantagen und dem türkisblauen Wasser des Indischen Ozeans ist das Shanti Maurice - eines der exklusivsten Resorts auf Mauritius - ein Fest für alle Sinne. Mit exotischen Gartenanlagen, herrlich weißen Sandstränden, einem traumhaften Spa, großzügigen Suiten und Villen sowie Restaurants, die den Gaumen immer wieder aufs Neue überraschen, finden Sie hier einen Ort, wo man Ihnen alle Wünsche von den Augen abliest.

SUITEN UND VILLEN
Die Suiten und Villen im Shanti Maurice haben alle einen traumhaften Meerblick und gehören zu den größten auf ganz Mauritius. Alle Villen verfügen über eigene Pools, exotische Gärten, Terrassen und Innenhöfe.

KULINARISCHE ERLEBNISSE
Kulinarische Genüsse werden im Shanti Maurice nahezu als "heilig" angesehen und sind eine unvergessliche Mischung aus tief verwurzelten Traditionen und handwerklichem Können auf höchster Stufe. Mit frischen Zutaten aus dem Ozean, unserem Garten oder von Anbietern direkt aus der Region zaubern unsere Spitzenköche Kreationen, die immer wieder aufs Neue überraschen. Mit gemütlichen Grillpartys am Strand, moderner Kap-Küche in unserem Restaurant direkt am Meer und einfachen, gesunden Gerichten aus unserer Garden Wok-Speisekarte werden wir selbst dem anspruchsvollsten Gaumen bestens gerecht.

LAGE
Inmitten des türkisblauen Meeres gelegen, wird die wunderschöne Insel Mauritius das ganze Jahr hindurch von einem subtropischen Klima mit angenehmen Temperaturen verwöhnt. Die Küste ist fast gänzlich von Korallenriffen umschlossen. Bizarr geformte Berge ragen steil über den Kratern erloschener Vulkane und den Flüssen und Wasserfällen des Zentralplateaus im Herzen der Insel empor.

Das von gewaltigen Eruptionen aus den Tiefen des Indischen Ozeans geformte Mauritius wurde im 10. Jahrhundert von arabischen Seefahrern entdeckt. 1598 ließen sich niederländische Siedler hier nieder; später geriet die Insel nacheinander in französische und britische Hände, bevor sie 1968 ihre Unabhängigkeit erlangte und 1992 schließlich eine Republik wurde. So verwundert es kaum, dass sich Mauritius zu einem faszinierenden Schmelztiegel aus verschiedenen Kulturen entwickelt hat, welche ihre ganz eigene Tradition und Kochkunst bewahrt haben.

STRAND
An der wunderschönen Südküste der Insel hat das Shanti Maurice einen der tollsten Strände auf ganz Mauritius zu bieten. Der herrlich weiße Sandstrand, der sich zum klaren, türkisblauen Wasser des Indischen Ozeans hin erstreckt, ist von allen Suiten und Villen aus wunderbar zu sehen. Korallenriffe säumen die Küstenlinie, und das aufeinander getürmte, schwarze Vulkangestein formt das Wasser bei Ebbe zu kleinen Tümpeln.

Eingebettet zwischen üppig bewachsenen, grünen Bergen und dem kristallklaren Meer ist der hufeisenförmig geschwungene Strand der perfekte Ort, um es sich mit einem guten Buch und einem klassischen Cocktail unter einem Sonnenschirm gemütlich zu machen. Am Strand ist es immer wunderbar ruhig, da wir nur nichtmotorisierte Wassersportarten wie Windsurfen, Segeln, Tretbootfahren, Schnorcheln und Kajakfahren im Angebot haben.

GARTENANLAGE
Egal, ob Sie eine Joggingrunde vor dem Frühstück drehen, gemütlich bei Sonnenuntergang flanieren oder einen romantischen Spaziergang bei Mondschein unternehmen möchten - unsere Gärten bieten stets die perfekte Kulisse. Untermalt vom melodischen Gezwitscher tropischer Vögel sind sie eine harmonische Balance aus liebevoll gepflegten Pflanzen und naturbelassenem, wildwachsendem Grün.

In der üppigen, tropischen Anlage finden sich zauberhafte Teiche, sattgrüne Rasenflächen und ein kleiner Wald mit typisch einheimischen Bäumen. Alle Pflanzen- und Baumarten stammen aus Mauritius, einige davon stehen unter strengem Naturschutz. Im Obstgarten wachsen Mango- und Litschibäume und in den Gärten der öffentlichen und privaten Villen gedeihen überall Brotfruchtbäume, Kokospalmen, Bougainvilleen und Frangipani-Bäume.