Infos

Quellenhof Luxury Resort Passeier *****

AnfrageWebsite

9.46

  • Wellness

    9.87

  • Kulinarik

    9.32

  • Zimmer

    9.78

  • Lage

    9.02

  • Service

    9.31

Kulinarik & Gourmet

Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung

Auch auf der kulinarischen Seite begeistert das Wellnesshotel Quellenhof, insbesondere mit Südtiroler Schmankerln und italienischen Köstlichkeiten. Neben dem weitläufigen Hauptrestaurant steht dem Gast der exklusiven Suiten das neue Panoramarestaurant (im fünften Stock der Parkresidenz) zur Verfügung. Von dort eröffnet sich dem Gast eine traumhafte Aussicht auf das schöne Passeiertal bei Meran, hier diniert man in gediegenem, modernen Ambiente.

Ein typisches 6-Gang-Menü im Quellenhof

Folgen Sie den Testern von Wellness Heaven® durch ein typisches 6-Gang-Menü im Hauptrestaurant des Quellenhofs. Zunächst sorgt das gigantische Salatbuffet für vitaminreiche Momente, das italienische Dressing verströmt mediterrane Noten. Lediglich bei der Antipasti-Vielfalt könnte nachgebessert werden. Als Vorspeise folgt zarter Ziegenkäse in Frühlingsrollenteig-Ummantelung. Dieser ist auf einem feinen Tomatenragout ideal gebettet. Die Artischockenschaumsuppe ist vorzüglich und wird durch ein Bresaola-Röllchen kulinarisch ergänzt. Als vierte Vorspeise hat der Gast nun die Wahl, einen Pasta-Gang am Live Cooking Buffet zu bestellen. Die Spaghetti al Pesto freddo sind exquisit, das Pesto natürlich frisch gemacht. Nun folgt die Hauptspeise, die freundliche Kellnerin serviert den Testern von Wellness Heaven® ein “Pariserschnitzelchen” vom Jungschwein, das in einem hervorragenden Zucchinischiffchen und römischen Grießnocken seine ideale Bild vom Wellnesshotel Quellenhof Luxury Resort Passeier ***** | St. Martin / Meran | Südtirol Begleitung findet. Bravo!
Als Dessert begeistert insbesondere das Moccaparfait mit Baileysschaum, das durch ein kleine Kugel Nusseis ideal garniert ist.
Die Weinkarte des Restaurants im Quellenhof bietet eine exzellente Auswahl, natürlich sind insbesondere regionale Weine vertreten. Die Südtiroler Weine müssen sich ja auch keinesfalls vor Weinen anderer Regionen verstecken.

Gigantisches Frühstücksbuffet

Das Frühstücksbuffet (geöffnet bis 11 Uhr) bietet eine gigantische Auswahl an morgendlicher Kulinarik. Eierspeisen werden an der Live Cooking Station ganz nach Belieben des Gastes zubereitet. Frisch gepresster Orangensaft ist auf Bestellung erhältlich, auch steht süße Patisserie am Buffet in vollem Umfang zur Verfügung. Zudem begeistern mehrere Müsli- und Joghurtvarianten, sodass man den Tag innerlich gestärkt beginnen kann.
Mittags und nachmittags sind Speisen auf Bestellung (und gegen Aufpreis) erhältlich. Neu hinzugekommen (seit 2015) ist der Bistro “Atmosphere” angrenzend zum Infinity Pool. Hier hat man einen schönen Blick über das Passeiertal, man sitzt in modernem Ambiente. Die Karte ist für ein Mittagessen ideal und nicht überladen.

Panorama-Restaurant im fünften Stock, Teppanyaki-Grill im sechsten

Bei der Re-Evaluierung im Mai 2016 kamen die Tester von Wellness Heaven in den Genuss des exklusiven Panorama-Restaurants, das den Gästen der Suiten-Kategorien vorbehalten ist. Mit perfektem Ausblick diniert man hier in besonders gediegenem Ambiente. Das Antipasti-Buffet beim Tiroler Abend ist ein Gedicht. Auch beim Frühstück bleiben im Panorama-Restaurant keinerlei Wünsche offen. Ganz neu in der 6. Etage ist das Sky Bild vom Wellness Hotel Quellenhof Luxury Resort Passeier ***** | St. Martin / Meran | Südtirol Restaurant mit japanischem Teppanyaki-Grill. Hier zu dinieren ist ein besonderes Erlebnis, man sitzt quasi direkt am Grill-Counter, an dem ein geübter Koch mit flinken Bewegungen die Speisen zubereitet und also Show-Einlage flambiert. Das Teppanyaki-Dinner kostet für Halbpensionsgäste 50 € Aufpreis und sollte vorher reserviert werden, da die Nachfrage unter den Quellenhof-Gästen sehr hoch ist.

Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
9.32

Hotelbewertung vom : Quellenhof Luxury Resort Passeier *****
Erfahren Sie mehr über die Test-Kriterien von Wellness Heaven® Hotelbewertungen.

HOTEL SUCHE

Mein Ort

Radius: 150 km

  • Wellness
  • Features
  • Sortierung

Preis: 0€ bis 2000€

Bewertung ab: 0

Hotel des Monats

Wellnesshotel des Monats: Hotel Zum Kramerwirt
Hotel Zum Kramerwirt Advent-Spezial 4=3

4 Nächte bleiben, aber nur 3 bezahlen. Inkl. 3/4 Verwöhnpension und 1.250 qm Wellness-Welt. Anreise So oder Mo.

4

ÜN/HP ab 285 €
Wellness Heaven Awards

Wählen Sie Ihren Hotel-Favoriten und gewinnen Sie eine von 9 Wellness Reisen der Superlative im Wert von über 17.700 €

GEWINNSPIEL

Wellnesshotel Gewinnspiel
Holzhotel Forsthofalm Wellnessurlaub in Österreich zu gewinnen

Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Personen im Salzburger Land.

Gutschein-Wert: 1.000 €

Neue Bewertungen

  • Neue Hotel Bewertung: Hotel Klosterbräu***** & SPA |

    Hotel Klosterbräu***** & SPA

    03.11.

    9.35

  • Neue Hotel Bewertung: Astoria Resort *****S |

    Astoria Resort *****S

    03.11.

    9.41

  • Neue Hotel Bewertung: Gartenhotel Linde |

    Gartenhotel Linde

    04.10.

    9.12

  • Neue Hotel Bewertung: Wellnesshotel Warther Hof ****superior |

    Wellnesshotel Warther Hof ****superior

    02.10.

    9.28

Neu im Guide

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Pinei Nature & Spirit | Kastelruth

    Hotel Pinei Nature & Spirit

    Südtirol

  • Neues Wellnesshotel: ALMGUT Mountain Wellness Hotel | St. Margarethen

    ALMGUT Mountain Wellness Hotel

    Salzburger Land

  • Neues Wellnesshotel: Purmontes – Private Luxury Chalet | St. Lorenzen

    Purmontes – Private Luxury Chalet

    Südtirol

  • Neues Wellnesshotel: Tschuggen Grand Hotel | Arosa

    Tschuggen Grand Hotel

    Graubünden