St. Nicolas Bay Resort Hotel & Villas

Das St. Nicolas Resort Hotel & Villas verwöhnt auch auf der kulinarischen Seite in höchstem Maße. Morgens wird im Club House Restaurant bei malerischer Aussicht auf die kristallklare Mirabello Bucht ein traumhaftes Frühstücks-Buffet offeriert. Frisch gepresste Säfte, Kaffee-Spezialitäten – wobei der in Griechenland beliebte Frappé natürlich nicht fehlen darf – sowie à la carte bestellte Eierspeisen werden serviert. Am Buffet entzücken vor allem die große Auswahl an griechischen Spezialitäten wie Oliven, Feta oder Halloumi Käse. Auch der griechische Joghurt mit Honig und Nüssen begeistert die Tester von Wellness Heaven®.

Das Mittagessen wird im Blue Bay Restaurant direkt am Strand des SPA Hotels serviert. Ein fabelhafter Gyros mundet hier ebenso wie der Souflaki vom zarten Rinderfilet.
Das wahre kulinarische Highlight folgt abends in einem der fünf splendiden Restaurants des Hotels. Im "Minotaure" Restaurant am oberen Hotelpool genießt man beispielsweise ein kreatives Gourmet-Menü vom feinsten. Eine Mousse aus exotischen Früchten und Kaviar sorgt für einen fruchtigen Auftakt, ofengebackene Cannelloni gefüllt mit Gemüsestreifen und Feta verköpern eine meisterhafte Vorspeise. Ein erfrischendes Zitronensorbet mit Masticha Aroma bereitet auf fruchtigste Weise auf den nun folgenden Hauptgang vor. Ein sautierter Hummer an Gemüse-Tagliatelle findet in einem Champignon-Risotto und der Krustentier-Bisque seine ideale Begleitung. Das süße Finale begeistert in Form von Mini Choux mit Florentiner und Kaimaki Eis und bildet den idealen Ausklang dieses gelungenen Menüs.

Als Highlight unter den Restaurants des St. Nicolas Resort Hotel & Villas ist sicherlich das Kafenion A-la-carte Restaurant anzusehen, das direkt am Meer den Gast mit griechischen Spezialitäten und phänomenaler Ägäis-Szenerie umgarnt. Eine Dorade vom Grill löst hier bei den Testern von Wellness Heaven® ungeahnte Gaumenfreuden auch, die nur noch vom Oktopus auf Zwiebelrisotto und Tsatsiki getoppt werden können.