Infos

Spa Hotel Gut Edermann

AnfrageWebsite

8.85

  • Wellness

    9.43

  • Kulinarik

    9.63

  • Zimmer

    7.95

  • Lage

    9.21

  • Service

    8.03

Kulinarik & Gourmet

Kulinarik & Gourmet Hotelbewertung

Das Wellnesshotel Gut Edermann bietet Kulinarik auf höchstem Gourmet-Niveau. Einflüsse der Fusion Cuisine vereinen stylische Küche mit regionalen Elementen aus dem Chiemgau. Das gemütliche Restaurant ist untergliedert in eine Bauernstube sowie einen lichtdurchfluteten Wintergarten.

Folgen Sie den Testern von Wellness Heaven durch ein typisches Abendmenü der Halbpension im Wellnesshotel Gut Edermann. Auf abendliche Buffets wird hier bewusst verzichtet. Als erster Gang sorgt ein confierter Hummer für geschmackliche Kostproben der hervorragenden Edermann Küche. Sanft gebettet auf Zuckererbsenmousseline und garniert mit knusprig gebratenem Rucola entfaltet der Hummer eine treffend aromatische Konotation. Der Sesamschaum erinnert an Elemente der asiatischen Küche, der dieser Vorspeise erst seinen Zauber verleiht.
Es folgt eine Cremesuppe von der violetten Karotte, die mit Vanille-Espuma auch in einem haubengekrönten Gourmet-Tempel nicht besser schmecken könnte. Doch als das wahre Highlight empfanden die Tester von Wellness Heaven den Hauptgang: Das “52 Grad Filet” vom heimischen Naturrind, das in Begleitung bengalischer Pfeffersauce serviert wird und auf der Zunge förmlich zu zergehen scheint. Nicht nur ein optisches, sondern auch ein geschmackliches Highlight sind die in Olivenöl gebratenen Mini-Zucchini, sowie der in Turmform kunstvoll drapierte “Erdäpfelflan”. Das Bild vom Wellnesshotel Spa Hotel Gut Edermann | Teisendorf | Bayern süße Finale dieses Viergänge-Menüs bildet ein Mascarpone-Basilikum-Törtchen, das gewissermaßen eine Ode an die Himbeere singt – fruchtige Aromastoffe werden hier durch eine Crema di Balsamico säuerlich ergänzt.
Der zuvorkommende Ober Andreas serviert die Gänge mit weißen Handschuhen, seine coole Art und auch sein Aussehen erinnern an John Travolta.

Dezentes Frühstücken im Gut Edermann

Auch das Edermann Frühstücks-Buffet am Morgen überzeugt. Frisch gebackene Demeter Semmel-Varianten haben es den Testern besonders angetan. Ein frisch gepresster Saft (meist eine Variante aus Karotte und Apfel) wird am Buffet angeboten. Eierspeisen jeder Art sind auf Bestellung erhältlich, ebenso Waffeln und Pfannkuchen. Eine große Müsli-Auswahl und verschiedene Fruchtjoghurts sind am Buffet erhältlich, ebenso diverse Varianten von Bio-Marmeladen, sodass auch der anspruchsvolle Frühstücksgast glücklich wird.
Mittags sind im Gut Edermann verschiedene Raffinessen auf Bestellung erhältlich (nicht in der Halbpension inkludiert), bei schönem Wetter sitzt man auf der fabelhaften Terrasse mit wunderschönem Bergblick.

Wellness Heaven Bewertung
Kulinarik & Gourmet:
9.63

Hotelbewertung vom : Spa Hotel Gut Edermann
Erfahren Sie mehr über die Test-Kriterien von Wellness Heaven® Hotelbewertungen.

HOTEL SUCHE

Mein Ort

Radius: 150 km

  • Wellness
  • Features
  • Sortierung

Preis: 0€ bis 2000€

Bewertung ab: 0

Hotel des Monats

Wellnesshotel des Monats: Nationalpark-Hotel Schliffkopf
Nationalpark-Hotel Schliffkopf Schwarzwald BergSPA auf 1.025 m Höhe

Indoor Pool mit Wasserfall, Whirlpool, Solarium, Außenschwimmbecken, Saunalandschaft uvm.

3

ÜN/HP ab 522 €

HERBST SPECIAL

Herbst Wellness Spezialpreise
Spezialpreise im Herbst

Wellnesshotels im Herbst: Sonder-Angebote bei Wellness Heaven.

Ersparnis bis zu -30 %
Wellness Heaven Awards

Wählen Sie Ihren Hotel-Favoriten und gewinnen Sie eine von 9 Wellness Reisen der Superlative im Wert von über 17.700 €

GEWINNSPIEL

Wellnesshotel Das Goldberg
Wellnesshotel Das Goldberg Wellnessurlaub in Österreich zu gewinnen

Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Personen im Salzburger Land.

Gutschein-Wert: 1.000 €

Neue Bewertungen

  • Neue Hotel Bewertung: Genussdorf Gmachl Hotel & Spa |

    Genussdorf Gmachl Hotel & Spa

    08.09.

    9.30

  • Neue Hotel Bewertung: Schloss Elmau |

    Schloss Elmau

    30.08.

    9.71

  • Neue Hotel Bewertung: Grand Hotel Zell am See |

    Grand Hotel Zell am See

    20.08.

    9.17

  • Neue Hotel Bewertung: Übergossene Alm Resort |

    Übergossene Alm Resort

    16.08.

    9.18

Neu im Guide

  • Neues Wellnesshotel: Hotel Vereina | Klosters

    Hotel Vereina

    Graubünden

  • Neues Wellnesshotel: Traumhotel Alpina | Gerlos

    Traumhotel Alpina

    Tirol

  • Neues Wellnesshotel: Moseralm Dolomiti Spa Resort | Welschnofen Karersee

    Moseralm Dolomiti Spa Resort

    Südtirol

  • Neues Wellnesshotel: Parkhotel Bad Griesbach | Bad Griesbach

    Parkhotel Bad Griesbach

    Bayern