Wellnesshotel Iberotel Fleesensee

Der kulinarische Tag im Iberotel Fleesensee beginnt im Hauptrestaurant mit einem Frühstücksbuffet, das sich durch hochwertige regionale Produkte auszeichnet und keine Wünsche des anspruchsvollen Wellness-Gastes offen lässt. Diverse frische Vitamindrinks, reichlich aromatischer Kaffee und Tee, die verschiedensten Brot- und Brötchensorten und die köstlichen Schinken- und Wurstvariationen der Region lassen das Wellness-Herz höher schlagen. Vom frischen Graved Lachs, geräuchertem und eingelegten Fisch bis hin zu der großen Auswahl an Käsesorten, Salaten, Müsli- und Joghurtsorten kann der Gast nach Herzenslust schlemmen. Die Eierspeisen können in den verschiedensten Varianten geordert werden. Wer Süßes mag, kann zwischen verschiedenen Gebäck-, Honig- und Gelléesorten wählen. Großes Interesse findet eine großzügig gestaltete Bio-Ecke mit ihren herrlichen Produkten. So lässt sich der Wellness-Tag perfekt starten! Abgerundet wird das umfangreiche Frühstücksangebot durch eine kleine Auswahl an verschiedenen Tageszeitungen auf der Restaurantterrasse.

Auch das Abendessen ist die reinste Gaumenfreude. Der Gast bestellt à-la-carte oder anhand einer täglich wechselnden Menükarte im Rahmen der Halbpension mit 3-Gänge Menue. Man wählt jeweils zwischen zwei Vorspeisen, zwei Hauptspeisen und zwei Nachspeisen. Eine Vorspeise bildet z.B. ein feiner Geflügelcocktail mit Curry Madrocassauce und Waldbeeren, oder aber ein Selleriesüppchen mit Frühlingszwiebeln und Safranchantilly. Als Hauptspeisen kann das gegrillte Entrecotesteak auf Pfeffersauce oder das gebratene Maränenfilet auf Paprikaschaum ausgewählt werden. Der Vegetarier kommt auch hier durch das täglich wechselnde Gericht voll auf seine Kosten, wie etwa das Zucchinischiffchen, gefüllt mit Pilzragout auf Gemüsecouscous. Eine reichhaltige Auswahl an Aperitifs, Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken lässt bei leiser Pianomusik den Wellness-Tag genüsslich ausklingen. Ein kleines Spezialitätenrestaurant komplettiert das gastronomische Angebot. Hier werden gegen Vorreservierung regionale Köstlichkeiten serviert. Ein Luxus ohnegleichen ist der Frühstückservice auf dem Zimmer. Alle anderen Speisen werden bis 22 Uhr frisch zubereitet.