Gutes Kochen ist keine Wissenschaft bei uns im Tuffbad. Im Grunde genommen tun wir dies nach einem ganz einfachen Rezept: Wir nehmen eine ganz ganz große Portion frischer regionaler Zutaten, einen herzhaften Löffel Tradition, nicht zu wenig von der wohltuenden modernen Interpretation, ein kraftvoller Schöpfer Leidenschaft und ein Haucherl Luxus dann und wann. Und darauf setzen wir die Grüne Haube unter der wir uns gemeinsam mit den Gästen pudelmützenwohl fühlen.
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